2009.04.17
「お台場会 Vol.16」
を4月17日（金）に開催いたします。
先日のWBCでは、日本のV2で盛り上がりましたが、
サッカーが盛んなオランダが意外と野球も強かったのにはビックリしましたね。
さて、今回はそのオランダのシンボルカラーであるオレンジをコンセプトにメニューを
考えてみました。
なぜ、オランダがオレンジかというと、"オラニエ"公ヴィレムというオランダ独立の際の
指導者にちなんでオレンジがシンボルカラーとなっているとのこと。
ちなみに、事務局窓口であるゴール株式会社の設立日の4月14日もオレンジデーとして
愛媛県の柑橘類生産農家が1994年に制定しました。
4月はオレンジとオランダに注目してはいかがでしょうか。
ちなみに、IOCは4/16-19までの4日間、選手村や競技会場など計画予定地を視察します。
東京招致バッチを付けてアピールしましょう！
急なお知らせになってしまいまして申し訳ございませんが4/10（金）までに
info@fooders.jp
へ参加のご連絡を頂けますようお願いします。
参加者の皆様へお伝えしたい一言があればメールにてお寄せください。
★コンセプト： 「オレンジ」
★内容：
食材や仕上がりの色合いを「オレンジ」をテーマにメニュー構成しております。
和風の味付け＋洋食調理のコラボレーションをお楽しみください。
★メニュー：（仕入れの関係で変更になることもあります）
☆Ａフード
①オレンジ野菜の春菊のお風呂仕立て（バーニュカウダ風）
②車麩のカナッペオレンジスタイル
③魚介の味噌仕立てブイヤベース
④地鶏のコンフィ オレンジソース
⑤オレンジ卵の本日のごはん
⑥あたたかな和風スィーツ
☆Ｂドリンク
①オレンジカクテル
②ワイン
③ビール
④ソフトドリンク
★日時：4/17（金）19:00-22:00
場所：港区台場2-2-2 THE TOWERS DAIBA パーティールーム
http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35.62674778&lon=139.78359278&sc=3&mode=map&type=scroll
★最寄駅：お台場海浜公園徒歩１分（ゆりかもめ）、東京テレポート徒歩５分（りんかい線）
★会費：5,000円
遅れて参加もありですが、22:00完全撤収にご協力ください。
＊毎回、残ってしまったものを破棄するのは非常にもったいないのと
環境的にもよろしくないので、ぜひタッパウェアなど御持込みください。
1Fには大きなワインセラーもあるスペインバールもありますので2次会や酒・つまみ不足にも
完全対応です。
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【お台場会とは？】
テーマは「スポーツ・食・酒・美・ITで世の中をハッピーにする会」です。
開催者の住むお台場マンションのパーティースペースで東京タワーやレインボーブリッジの
夜景を楽しみながらの会です。
様々な業界でご活躍の素晴らしい方々にご参加いただき、仕事やプライベートに楽しい時間を
過ごしていただければと思います。
お友達や同僚の方などもウェルカムですが、その際は人数をお知らせください。
